I Sindal kan man spore sin bøf til den lokale mark
Inger og Jørgen Larsen med én af deres charolaiskøer og dens kalve
Overalt i landet kan man via "Spor Dit Kød" spore sin bøf til den gård, hvor den kom fra, men i Nordjylland går man nu endnu videre. Her kan man nu også komme ud og klappe kvæget på marken, som ligger lige i nærheden.
På tre fredage i oktober og november får SuperBest i den nordjyske by Sindal besøg af tre lokale kvægproducenter som serverer kød fra hver deres kødkvægsrace i SuperBest. Hvis bøffen har smagt godt - eller man blot har lyst til at hilse på landmandsfamilien igen - kan man dagen efter - lørdag eftermiddag - besøge gården og se dyrene på marken.
Fredag d. 9. oktober vil Inger Skamriis og Carsten Andreasen servere smagsprøver af Hereford, fredag d. 30. oktober vil Karen Huus og Frede Andersen fra Kæret i Østervrå servere kød af Angus-kvæg. Endelig vil Inger og Jørgen Larsen fra Tårs servere Charolais-kød i butikken fredag d. 13. november.
Vil man besøge gården er der mulighed lørdagen efter kl. 10 - 12.
6.10.2009